انت لست مسجل معنا للتسجيل اضغط هنــا
تذكرني

الإهداءات



5 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 01-06-2017, 02:31 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شعب_التركي

الصورة الرمزية شعب_التركي

افتراضي مهلبية التابيوكا

انا : شعب_التركي




بعمري ما سمعت بالتابيوكا او حتى شفتها من قبل، لحتى قبل حوالي اسبوعين ، شفت صديقتي سلمى ناشره وصفه اسمها تابيوكا بودينج وصراحه استفزتني هالوصفه لاني كنت اول مره اسمع فيها وقررت انه لازم اعمل هالوصفه وتشجعت بزياده لانه اولادي وزوجي من محبين المهلبيه بكل انواعها

تاني يوم من الصبح بعتت اولادي المدارس، وعلى طول رحت لاقرب محل هندي وبلشت ادور بالرفوف داخل المحل لحتى لقيت التابيوكا ، وكان شكلها روعه ،لآلئ بيضاء جميله جدا ، شريت التابيوكا وروحت البيت وبلشت اشتغل بالمهلبيه على طول

التابيوكا هو النشا المستخرج من جذور الكاسافا، وهو بالمناسبه نبات ينمو بالبرازيل وافريقيا وغير معروف على نطاق واسع بين البلدان كافه، يتم استخدام التابيوكا ليساعد على زيادة كثافه بعض الاطعمه ويمكن ايضا ان نجده مطحون جاهز على شكل دقيق يشبه كثيرا بقوامه قوام نشا الذره المتعارف عليه عند الجميع ، ويتم منه تصنيخ الخبز الخالي من الجلوتين.

عند اعداد هذه المهلبيه،يجب ان نتأكد من تحريك الخليط بين الحين والآخر وذلك منعا لالتصاق حبيبات التابيوكا ببعضها وايضا لمنع المهلبيه من ان تنحرق او تلتصق بقلب الحله المستخدمه بالطبخ . عندما تصل مهلبية التابيوكا لقوام سميك نوعا ما نخفض درجة الحراره ونبداء بالتحريك تقريبا بأستمرار لانه ينحرق بسرعه في هذه المرحله

لإعداد 5 أكواب من هذه الوصفة فقط اتبع الخطوات التالية

المكونات
(٥ أكواب حليب (يمكنك استخدام كامل الدسم، خالي من الدسم، أوقليل الدسم
(١ كوب سكر (يمكنك استخدام العسل بدلا من ذلك
نكهة من اختيارك (مستكه، ماء الورد، قشر الليمون والهيل، وهذه هي أفضل نكهة لمثل هذه الحلوى)


الطريقة

يخلط الحليب مع السكر والنكهة، يسخن المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ الحليب في الغليان، ثم يضاف التابيوكا وعلى الفور تبدأ يحرك لمدة دقيقتين لتجنب الالتصاق مع بعضها ، مع الحفاظ على الحرارة ما بين المنخفض والمتوسط، مع تحريك الخليط كل حين، حتى يبدأ تبدو سميكة، نخفض الحرارة ونستمر بالتحريك مع ملاحظة تحول التابيوكا للون شفاف وليس أبيض، عندها تكون قد نضجت.

نسكب بودنغ التابيوكا في أكواب ، وتغطي على الفور بغلاف بلاستيكي لتجنب تلك الطبقة المطاطيه من التكون. نتركه بحراره الغرفه ليبرد ثم نحتفظ فيه بالثلاجه لوقت تناوله







آخر مواضيعي 0 سلام عليكم
0 صيصاني
0 مهلبية التابيوكا
0 وإني امرأ قد بات همي قريبتي
0 جديد طريق عنتب الي مدينة مرعش
0 جمل تركية مترجمة للعربية
0 غير واضح
0 فيروس
0 مدينة مرعش مركز
0 هال
التوقيع


bir gece habersiz bize gel
merdivenler gıcırdamasın
öyle yorgunum ki hiç sorma
sen halimden anlarsın

sabahlara kadar oturup konuşalım
kimse duymasın
mavi bir gökyüzümüz olsun kanatlarımız
dokunarak uçalım

insanlardan buz gibi soğudum
işte yalnız sen varsın
öyle halsizim ki hiç sorma
anlarsın





رد مع اقتباس
قديم 01-06-2017, 03:31 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ملكة الحب
Guest
افتراضي رد: مهلبية التابيوكا

انا : ملكة الحب


رائع
سلمت الايادي
وصفه جميله
دمت بود اخي







آخر مواضيعي 0 طريقة عمل البرازق
0 اكتب حكمة تؤمن بها في حياتك
0 الدجاج المحشو بالخضار
0 إزعاج النائم قد يتسبب بالوفاة
0 نزول الوحي على خير الامة
0 كيكة بالجلاتين بالفرولة
0 لَيْسَ كُلُّ الْرِجَالِ { أقْوِيْاء } وَلَيْستْ كُلُّ امْرَأةٍ { ضَعِيفْة } ..
0 انشودة الليمونة والبرتقالة اناشيد طيور الجنة
0 طريقة الابلاغ عن مشاركة سيئة في المنتدى .
0 تحاجان عن صاحبهما يوم القيامة
رد مع اقتباس
قديم 01-06-2017, 10:47 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
خليجـية
جيتهم وخذلوني

الصورة الرمزية خليجـية

 
اوسمة العضو
 
الالفية الخامسة

التميز الماسي

التميز الفضي

شكر من الادارة

وسام الشكر

الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 7...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: مهلبية التابيوكا

انا : خليجـية


يعطيك العافية







آخر مواضيعي 0 انا احبك
0 قلبي اصيل وماضي الحب ما انساه
0 يحسبني طفلة
0 الكسل عند البنات
0 فيني الم ف القلب مطعون
0 ّّ اللي فاقد غالي وين يلاقيه ؟؟ّّّ
0 بقولتنا عسى الله ما يردش
0 شوفوه بعيني
0 دور ع الافضل
0 تفسير الاحلام حرف(ح) الجزء السادس
التوقيع

ّّّ واني دعوت الله دعوة عاشق ان لا تفرقنا الحياه ولا البشر ّّّّ

ّّّ يموتون مرة واحدة ونموت بفقدهم كل ليله ..رحمكم الله ّّّّ

رد مع اقتباس
قديم 01-16-2017, 02:00 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ندى الايام
مركز تحميل الصور

الصورة الرمزية ندى الايام

 
اوسمة العضو
 
المركز الثاني

شاعر

شكر من الادارة

المشرفة المميزة .

التميز البرونزي

وسام التميـز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 6...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: مهلبية التابيوكا

انا : ندى الايام


يعطيك الف العافية







آخر مواضيعي 0 اهداء الى نجم سوريا اغلى اخ عندي
0 طريقة عمل عصير المانجو بالحليب
0 انا رقيقه
0 الاعجاز العلمي في خلق الانسان
0 اخر المعارك في سوريا 2016
0 ماتت ضياء الامل ادعولها بالله عليكم بالرحمة والغفران وسامحوها وحللوها عند الله
0 السياحة في جورجيا
0 ترحيب جميل ومتميز الى سهام الحب
0 فضل العبادة في زمن الفتن
0 طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش بالخلطة السرية
التوقيع








رد مع اقتباس
قديم 01-17-2017, 10:42 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شعب_التركي

الصورة الرمزية شعب_التركي

افتراضي رد: مهلبية التابيوكا

انا : شعب_التركي


اقتباس: Thanks bro
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الايام
يعطيك الف العافية







آخر مواضيعي 0 مهلبية التابيوكا
0 جمل تركية مترجمة للعربية
0 مدينة مرعش مركز
0 غير واضح
0 صيصاني
0 فيروس
0 وإني امرأ قد بات همي قريبتي
0 جديد طريق عنتب الي مدينة مرعش
0 سلام عليكم
0 هال
التوقيع


bir gece habersiz bize gel
merdivenler gıcırdamasın
öyle yorgunum ki hiç sorma
sen halimden anlarsın

sabahlara kadar oturup konuşalım
kimse duymasın
mavi bir gökyüzümüz olsun kanatlarımız
dokunarak uçalım

insanlardan buz gibi soğudum
işte yalnız sen varsın
öyle halsizim ki hiç sorma
anlarsın





رد مع اقتباس
قديم 01-18-2017, 12:31 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ملكة الحب

الصورة الرمزية ملكة الحب

 
اوسمة العضو
 
الادارة

وسام التميز

وسام الادارية المميزة

الالفية الاولى

الوسام الذهبي.

وسام الملكة


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: مهلبية التابيوكا

انا : ملكة الحب








آخر مواضيعي 0 الصلاة هي افضل علاج لمشاكل الجسم عامه
0 حقائق طريفه عن جسمك.
0 أبكيت القمر..
0 ماهو الديسك؟
0 ماهو عرق النساء؟
التوقيع

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مهلبية, التابيوكا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:22 PM


جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات سوريا الشام
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com