انت لست مسجل معنا للتسجيل اضغط هنــا
تذكرني

الإهداءات




إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 04-16-2012, 01:48 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قمر سوريا

الصورة الرمزية قمر سوريا

 
اوسمة العضو
 
وسام الملكة

100000 مشاركة

خمسون الف مشاركة

الادارة

قلم مميز

وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
Arrow زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : قمر سوريا


تعريف الخضروات:
هي نباتات عشبية أغلبها حولي وبعضها ذو حولين والقليل منها معمر،


تختلف فيما بينها بالجزء الذي يستفاد منه في تغذية الانسان، فيبعضها يزرع للإستفادة من أوراقه ،



وبعضها من أزهاره أو أوراقه ومجموعه الخضري وبعضها من جذوره ودرناته.


أهمية نباتات الخضار في حديقة المنزل:


تكمن أهمية حديقة المطبخ بأنها:


تمد الأسرة بكافة احتياجاتها من الخضار على مدار العام.


توفير الجهد والوقت لإحضارها من الأسواق


تكون طازجة بدرجة لا تتوفر في الخضروات التي تشترى من السوق


وجود خضراوات غير شائعة وغير موجودة بالسوق


متعة ذهنية ونفسية خلال الزراعة والاعتناء بالمزروعات ، حفظ أوقات الفراغ


التوفير المادي حيث تكون التكلفة أقل من شراءها من الأسواق،


فالأسواق تضيف أجور النقل والتسويق والربح للبائع


القيمة الغذائية للخضراوات:


من الفوائد للخضراوات هي أنها :


تحوي مواد غذائية منوعة يحتاجها الجسم البشري مثل المواد النشوية والدهنية والبروتينية والملاح والفيتامينات


وجود الألياف بنسب عالية في الخضار ينشط المعدة ويسهل من عملية الهضم وبالتالي التقليل من الإمساك.


تمد الجسم بالماء ، حيث أن نسبته عالية في الخضار


العوامل المؤثرة في زراعة الخضروات:


الموقع:


درجة الحرارة _الضوء _الرطوبة _الرياح _الهواء الجوي ( التهوية) _تأثير التربة الزراعية


قواعد تصميم وتنظيم زراعة الخضار في الحديقة المنزلية:


توفير سور أو سياج للحماية من الحيوانات والأطفال.


مصدات للرياح من الجهات التي تهب منها الرياح ويفضل أن تكون مصدات نباتية.


إضافة طبقة من التراب إلى التربة الغير عميقة حتى تصل إلى ارتفاع 40-50 سم على الأقل.


استبدال التربة بتربة خصبة زراعية إذا كانت التربة الأصلية متدنية كان تكون كلسيه أو بيضاء أو غير زراعية.


إضافة الأسمدة العضوية المختمرة من اجل تحسين خواص التربة.


توفير منبت مناسب إذا كانت عملية زراعة الخضار ستتم بصورة مستمرة .


تقسيم الحديقة ; أي تخصيص منطقة للزراعة بأحواض وأخرى للزراعة على خطوط وغيرها مع مراعاة إجراء التبديل بين فترة وأخرى.


زراعة نباتات الخضروات (إرشادات)


طرق الزراعة:

تكون الزراعة في أثلام ( الفاصوليا ،الكوسا ،البندورة ،الباذنجان) حيث تزرع البذور أو الأشتال في الثلث العلوي للخط ،


أو في أحواض مستوية بنثر البذور بانتظام على سطح التربة في الحوض ( مثل السبانخ ،الفجل ،الجزر).


عمق الزراعة للبذور: البذور الصغيرة مثل الخس تزرع على عمق 0.5-1.0 سم ،


أما البذور الكبيرة كالبطيخ الكوسا تزرع على عمق 2-5 سم.


لكن في الأراضي ذات القوام الخفيف تزرع على عمق أكبر في الأراضي الثقيلة لنمو أكبر.


مسافات الزراعة : تتوقف المسافات على نوع التربة وموعد الزراعة وطبيعة الزراعة سواء كانت بعلية أو مروية.


مواعيد الزراعة: وتعتمد أيضا على نوع النبات والظروف الجوية السائدة في منطقة الزراعة،


فالمحاصيل الشتوية تزرع في الخريف ،أما الصيفية فتزرع في الربيع بعد انحسار الفترة الباردة


التشتيل :يفضل الزراعة في المشاتل أولا حيث تتوفر العناية اللازمة لها بوقت وجهد وتكلفة أقل.


ويجب الحرص عند النقل على عدم إيذاء الأشتال . ويمكن استخدام البتموس الزراعي لزراعة أشتال النباتات


التي لا تحتمل السلت ( سحب الشتلة من التربة) ، مثل العائلة القثائية.


ويتم الري الغزير قبل 24 ساعة من عملية النقل لتسهيل السلت.


الأدوات اللازمة للزراعة : المجرفة ،المشط ،العربة ،الفأس ،المنكاش ،ا


لكرك ،القفة ،الشوكة ، وغيرها من الأدوات المعروفة.


عمليات الخدمة لما بعد الزراعة :


تحتاج المزروعات الخضرية إلى بعض الخدمات الزراعة مثل:
الري : وذلك لغاية مستوى السعة الحقلية للرطوبة الأرضية ، وهناك عوامل تؤثر على كمية الماء وفترات الري ،

مثل ،نوع المحصول ،نوع التربة ،مراحل النمو للنبات ،


الظروف الجوية(الدافئة والباردة ) ،والكثافة الزراعية.


التسميد : مثل إضافة الأسمدة الفوسفاتية قبل الزراعة من أجل الإزهار وتكوين النبات ،


أو الأسمدة النيتروجينية بعد الزراعة وذلك لتشجيع النمو الخضري للنبات.


العزيق (النكش) :


وذلك لإزالة الأعشاب والحشائش التي تنافس النبات على عناصر النمو، وحفظ الرطوبة ،وتهوية الطبقة السطحية في التربة.


الخف (التفريد):


أي إبقاء بادرة نامية واحدة في الجورة الواحدة لنمو أفضل.


الترقيع : وذلك بإعادة زراعة النباتات التي لم تنبت ،


ويفضل الاسراع بذلك حتى لتجنب الفروق الكبيرة في النمو.


وقاية نباتات الخضروات من الآفات الزراعية يجب القيام بإجراء عمليات المكافحة للآفات الزراعية


سواء الوقائية أو العلاجية لحماية النبات والإنتاج ،وفيما يلي بعضا منها وطرق علاجها :


الأمراض النباتية : ومنها الأمراض الفيروسية وتكافح بزراعة الأصناف المقاومة لها ،


والأمراض البكتيرية وتعالج بالمطهرات الكيماوية المناسبة ،والأمراض الفطرية


مثل البياض الدقيقي واللفحة وتعالج بالرش بالمبيدات المناسبة والتعفير بالكبريت.


الحشرات : وتكافح بالرش بالمبيدات الحشرية والتعقيم الشمسي ومن أنواعها الحشرات الماصة(المن والتربس) ،


الحشرات القارضة (الديدان) ،والحشرات الأرضية (الديدان الثعبانية –النيماتودا-)


تقسيم نباتات الخضراوات:


هناك عدة طرق لتقسيم نباتات الخضروات نذكر منها 3 تصنيفات وهي :


التقسيم النباتي : حسب ذوات الفلقة الواحدة Monocotyledonae مثل الذرة والبصل ،


وذوات القلقتين Dicotyledonae مثل البطاطا البندورة والفول والجزر والملوخية.


التقسيم حسب الجزء الذي يؤكل منها : مثل نباتات الجذور ( الجزر والفجل ) ونباتات الاوراق ( الخس والملفوف) .


التقسيم حسب الاحتياجات الحرارية : أي الصيفية والشتوية من الخضار ، حيث النباتات الشتوية تكون صلبة تتحمل البرد مثل الفول ،


الملفوف ،الثوم ،البصل ،البقدونس ،البازيلاء الفجل ،السبانخ ،اللفت ،الخس. أما النباتات الصيفية فتكون غضة مثل ، اللوبيا ،الفاصوليا


الذرة الحلوة ،البندورة ،الخيار ،الباذنجان ،الشمام ،الفلفل ،الباميا ،الكوسا ،البطيخ ،الفقوس ،الملوخية


طرق إكثار الخضروات:


وهي كثيرة ومتنوعة حسب نوع النبتة وموعد الإكثار منها:

استخدام البذور :
الدرنات مثل البطاطا
زراعة الأنسجة مثل البطاطا أيضا
الفسائل مثل الخرشوف والبصل والثوم
حصاد الخضروات:

وبعد الجد والعناء في الزراعة يأتي موعد القطاف والذي يحتاج أن يكون المنتج على درجة عالية من الجودة


التي تشمل اللون والقوام والحجم والشكل والنكهة والمظهر العام



والخلو من العيوب والقيمة الغذائية المرتفعة والنضوج التام.



ومن علامات النضوج : ظهور اللون الثمار الخاص ،والعمر المفترض ،والحجم ،


والصلابة ( حيث تصبح طرية كلما اقتربت من النضج ) ،وسهولة انفصال العنق عن الثمرة ،


وظهور رائحة مميزة ،وسهولة فصل القشرة عن الدرنة ،وجفاف عنق الثمرة وسهولة فصله.


بعض نباتات حديقة الخضار:


الطماطم او البندورة ( tomato )
الباذنجان ( eggplant )
الفلفل ( pepper)
البطاطس او البطاطا ( potato)
الكوسا ( squash )
الخيار ( cucumber )
البطيخ ( watermelon)
البصل ( onion)
الفاصوليا ( snap beans )
الفراولة ( strawberry)
الفجل ( radish)
السبانخ ( spinach)
الخس ( lettuce)
البقدونس ( parsley)
النعناع او النعنع ( menthol)
الملوخية ]jews mallow )







آخر مواضيعي 0 وزير داخلية البحرين: رصدنا طائرة استطلاع ايرانية شمال المملكة
0 افخم بيت في امريكا سعره 75 مليون دولار
0 انت حبيبي ..حبيبي ..حبيبي
0 قمة الثقه
0 لَآ تَعَض الَيـد الْتِي أَطْعَمْتـك‎
0 تسيسكا موسكو يفوز على بيشكتاش التركي بكرة السلة
0 هيونداي تأتي بـ "جينيسيس" جديدة إلى روسيا
0 نظام غذائى فى العيد لتجنب مشكلات الهضم
0 وصفات للحفاظ على رشاقتك
0 ثورة المليون ونصف مليون شهيد §*)§®¤*~
التوقيع

علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى

فى الصباح لأرتوي..
علمتني الورود ..ان أحاول اصلاح الكون من حولي وتزينه بلمسات من الجمال..
علمتني الورود ..انني عندما افرح اظهر فرحتي لأسعد بها من حولي..
وعندما احزن اوارى حزني كما يخفى الربيع آثار الخريف..
آخر تعديل رينغو يوم 08-02-2012 في 11:08 PM.
رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 07:45 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
تسنيم

الصورة الرمزية تسنيم

 
اوسمة العضو
 
الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : تسنيم


مشكورة ويعطيك العافية







آخر مواضيعي 0 استشعار عبادة الوضوء
0 مفاتيح الخير والشر
0 سبحان الخالق زهور ولكن بهيئة طيور
0 كثروا البقدونس في السلطة !!!!‎
0 وصايا لرمضان المبارك
0 اسئلة اليوم الحادي عشر من مسابقة سوريا الشام الرمضانية لعام 1433-2012
0 لو كان العري تقدمآ لكانت البهائم اكثر تطورا منا...!
0 الحذر من هز الطفل عند البكاء
0 الإمام البخاري
0 تجاربكم في الدعاء
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 07:52 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ملكة المنتدى
http://www.syriaalsham.com/up/uploads/14600813311.gif

الصورة الرمزية ملكة المنتدى

 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبي.

روح المنتدى

تكريم

وسام التميز

كبار الشخصيات

الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 6...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : ملكة المنتدى


يعطيك العافية







آخر مواضيعي 0 قانون الأمهات
0 هل دموع الرجال غاليه؟
0 هاااااااااام التنبيه عن شيئ قد نغفل عليه عند دراسة
0 الدعاء عند دخول السوق وعند الخروج منه
0 فيسبوكيات عربيه اصيلة و جديدة
0 المقطع الذي ابكى مشاهدي اليوتيوب و طلب الغرب ترجمته
0 قمة الندالة
0 مجانين ههههههههههههههههههه
0 الفيس بوك يعود للعمل بعد خلل فني صباح اليوم
0 علامات الرياء ...
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 08:53 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
قمر سوريا

الصورة الرمزية قمر سوريا

إحصائية العضو









آخر مواضيعي

قمر سوريا غير متواجد حالياً


 
اوسمة العضو
 
وسام الملكة

100000 مشاركة

خمسون الف مشاركة

الادارة

قلم مميز

وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : قمر سوريا


شكرا لمروركم على موضوعي







آخر مواضيعي 0 خط هلالي ناري بصناعه سعوديه يمتلك مواهب وقدرات غير عاديه
0 الرَائعِة هدوء أنثى عَلى كٌرسِي الأَعِتَرافَ
0 الفرق بين المميز والمتميز ~~
0 قطعة من الجبن تطرد عنك الكوابيس الليلية
0 هل يجوز أداء العمرة عن أحد أقاربي سواء كان حيا أو ميتا؟
0 برنامج السيرة المحمدية للشيخ د عائض القرني 26 جهاده صلى الله عليه وسلم
0 كوبا أرخبيل من الجزر الواقعة في شمال البحر الكاريبي
0 الريان القطري يكرم العين الإماراتي بهدفين في دوري أبطال آسيا
0 دجوليبا المالي يصعد لنهائي كأس الاتحاد الإفريقي على حساب الهلال السوداني
0 مارتينا هينغيس تعود وتستعيد ذاكرة التتويج بالألقاب
التوقيع

علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى

فى الصباح لأرتوي..
علمتني الورود ..ان أحاول اصلاح الكون من حولي وتزينه بلمسات من الجمال..
علمتني الورود ..انني عندما افرح اظهر فرحتي لأسعد بها من حولي..
وعندما احزن اوارى حزني كما يخفى الربيع آثار الخريف..
رد مع اقتباس
قديم 08-02-2012, 11:08 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
رينغو
 
اوسمة العضو
 
الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : رينغو


يعطيك الف عافيه







آخر مواضيعي 0 لقاء الشيخ محمد العريفي مع شابين من الجنس الثالث
0 ضيفتنا اليـوم ..... نايا الشام
0 سجــل حضوركـ بأسم عضو من أعضــاء المنتدى سوريا الشام !!
0 شنو ذنب. ...الوطن
0 الشيخ محمد العريفي-قصه السعودي والاردني السكرانين
0 أذكى اجابة على سؤال حكم الغناء-الشيخ محمد العريفى
0 ‫قصة الشيخ محمد العريفي مع سائق الأجره المسيحي المصري
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2012, 05:47 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
وردة الياسمين
كبار الشخصيات

الصورة الرمزية وردة الياسمين

إحصائية العضو







آخر مواضيعي

وردة الياسمين غير متواجد حالياً


 
اوسمة العضو
 
الالفية العاشرة


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : وردة الياسمين


ربي يعطيك الف عافية
لك ودي وردي







آخر مواضيعي 0 انكساراتنا..عنوان شموخنا
0 لقد طال ليل الصابرين ولكنه ليل يغشاه نور على نور
0 كنوز الدعاء عند طرق الأبواب
0 ريــال مدريــد يخضــع لمطالــب كريستيانــو رونالــدو ويقــدم لــه عرضــاً ضخمــاً
0 وقفه ..لفته .. موعظة ..تذكرة ..خاتمه ..
0 ازياء باللون الازرق
0 إيقاف مؤقت لحياتك
0 لماذ اختفت البركة من حياتنا ولماذا لم نعد نشعر بالسعادة؟!
0 التمارين الرياضية لا تقي من الإصابة بسكر الحمل
0 مشاهير اعتنقو الاسلام
التوقيع



...........................غضو البصرعني ترآني حلآله

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تربية وإنتاج طيور الحب نجم سوريا عالم الحيوان 13 12-22-2012 08:46 PM
كيف تعرف العضو الدب من العضو النحييييييييف شب حليوى النكت والطرائف 7 02-23-2012 08:33 PM
حديقة الحب في تايلند.. Dream Rose عالم السياحة 5 01-26-2012 08:54 PM
انشوده شراب الحب حمود الخضر قمر سوريا المنتدى العام 5 01-12-2012 09:37 AM
اجتماع فى حديقة الحب و الدعوة عامة ازهار الشتاء منتدى النقاش والحوار 5 11-30-2011 01:17 PM


الساعة الآن 12:55 AM


جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات سوريا الشام
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com