انت لست مسجل معنا للتسجيل اضغط هنــا
تذكرني

الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 04-16-2012, 02:48 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قمر سوريا

الصورة الرمزية قمر سوريا

إحصائية العضو









آخر مواضيعي

قمر سوريا غير متواجد حالياً


 
اوسمة العضو
 
وسام الملكة

100000 مشاركة

خمسون الف مشاركة

الادارة

قلم مميز

وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
Arrow زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : قمر سوريا


تعريف الخضروات:
هي نباتات عشبية أغلبها حولي وبعضها ذو حولين والقليل منها معمر،


تختلف فيما بينها بالجزء الذي يستفاد منه في تغذية الانسان، فيبعضها يزرع للإستفادة من أوراقه ،


وبعضها من أزهاره أو أوراقه ومجموعه الخضري وبعضها من جذوره ودرناته.


أهمية نباتات الخضار في حديقة المنزل:


تكمن أهمية حديقة المطبخ بأنها:


تمد الأسرة بكافة احتياجاتها من الخضار على مدار العام.


توفير الجهد والوقت لإحضارها من الأسواق


تكون طازجة بدرجة لا تتوفر في الخضروات التي تشترى من السوق


وجود خضراوات غير شائعة وغير موجودة بالسوق


متعة ذهنية ونفسية خلال الزراعة والاعتناء بالمزروعات ، حفظ أوقات الفراغ


التوفير المادي حيث تكون التكلفة أقل من شراءها من الأسواق،


فالأسواق تضيف أجور النقل والتسويق والربح للبائع


القيمة الغذائية للخضراوات:


من الفوائد للخضراوات هي أنها :


تحوي مواد غذائية منوعة يحتاجها الجسم البشري مثل المواد النشوية والدهنية والبروتينية والملاح والفيتامينات


وجود الألياف بنسب عالية في الخضار ينشط المعدة ويسهل من عملية الهضم وبالتالي التقليل من الإمساك.


تمد الجسم بالماء ، حيث أن نسبته عالية في الخضار


العوامل المؤثرة في زراعة الخضروات:


الموقع:


درجة الحرارة _الضوء _الرطوبة _الرياح _الهواء الجوي ( التهوية) _تأثير التربة الزراعية


قواعد تصميم وتنظيم زراعة الخضار في الحديقة المنزلية:


توفير سور أو سياج للحماية من الحيوانات والأطفال.


مصدات للرياح من الجهات التي تهب منها الرياح ويفضل أن تكون مصدات نباتية.


إضافة طبقة من التراب إلى التربة الغير عميقة حتى تصل إلى ارتفاع 40-50 سم على الأقل.


استبدال التربة بتربة خصبة زراعية إذا كانت التربة الأصلية متدنية كان تكون كلسيه أو بيضاء أو غير زراعية.


إضافة الأسمدة العضوية المختمرة من اجل تحسين خواص التربة.


توفير منبت مناسب إذا كانت عملية زراعة الخضار ستتم بصورة مستمرة .


تقسيم الحديقة ; أي تخصيص منطقة للزراعة بأحواض وأخرى للزراعة على خطوط وغيرها مع مراعاة إجراء التبديل بين فترة وأخرى.


زراعة نباتات الخضروات (إرشادات)


طرق الزراعة:

تكون الزراعة في أثلام ( الفاصوليا ،الكوسا ،البندورة ،الباذنجان) حيث تزرع البذور أو الأشتال في الثلث العلوي للخط ،


أو في أحواض مستوية بنثر البذور بانتظام على سطح التربة في الحوض ( مثل السبانخ ،الفجل ،الجزر).


عمق الزراعة للبذور: البذور الصغيرة مثل الخس تزرع على عمق 0.5-1.0 سم ،


أما البذور الكبيرة كالبطيخ الكوسا تزرع على عمق 2-5 سم.


لكن في الأراضي ذات القوام الخفيف تزرع على عمق أكبر في الأراضي الثقيلة لنمو أكبر.


مسافات الزراعة : تتوقف المسافات على نوع التربة وموعد الزراعة وطبيعة الزراعة سواء كانت بعلية أو مروية.


مواعيد الزراعة: وتعتمد أيضا على نوع النبات والظروف الجوية السائدة في منطقة الزراعة،


فالمحاصيل الشتوية تزرع في الخريف ،أما الصيفية فتزرع في الربيع بعد انحسار الفترة الباردة


التشتيل :يفضل الزراعة في المشاتل أولا حيث تتوفر العناية اللازمة لها بوقت وجهد وتكلفة أقل.


ويجب الحرص عند النقل على عدم إيذاء الأشتال . ويمكن استخدام البتموس الزراعي لزراعة أشتال النباتات


التي لا تحتمل السلت ( سحب الشتلة من التربة) ، مثل العائلة القثائية.


ويتم الري الغزير قبل 24 ساعة من عملية النقل لتسهيل السلت.


الأدوات اللازمة للزراعة : المجرفة ،المشط ،العربة ،الفأس ،المنكاش ،ا


لكرك ،القفة ،الشوكة ، وغيرها من الأدوات المعروفة.


عمليات الخدمة لما بعد الزراعة :


تحتاج المزروعات الخضرية إلى بعض الخدمات الزراعة مثل:
الري : وذلك لغاية مستوى السعة الحقلية للرطوبة الأرضية ، وهناك عوامل تؤثر على كمية الماء وفترات الري ،

مثل ،نوع المحصول ،نوع التربة ،مراحل النمو للنبات ،


الظروف الجوية(الدافئة والباردة ) ،والكثافة الزراعية.


التسميد : مثل إضافة الأسمدة الفوسفاتية قبل الزراعة من أجل الإزهار وتكوين النبات ،


أو الأسمدة النيتروجينية بعد الزراعة وذلك لتشجيع النمو الخضري للنبات.


العزيق (النكش) :


وذلك لإزالة الأعشاب والحشائش التي تنافس النبات على عناصر النمو، وحفظ الرطوبة ،وتهوية الطبقة السطحية في التربة.


الخف (التفريد):


أي إبقاء بادرة نامية واحدة في الجورة الواحدة لنمو أفضل.


الترقيع : وذلك بإعادة زراعة النباتات التي لم تنبت ،


ويفضل الاسراع بذلك حتى لتجنب الفروق الكبيرة في النمو.


وقاية نباتات الخضروات من الآفات الزراعية يجب القيام بإجراء عمليات المكافحة للآفات الزراعية


سواء الوقائية أو العلاجية لحماية النبات والإنتاج ،وفيما يلي بعضا منها وطرق علاجها :


الأمراض النباتية : ومنها الأمراض الفيروسية وتكافح بزراعة الأصناف المقاومة لها ،


والأمراض البكتيرية وتعالج بالمطهرات الكيماوية المناسبة ،والأمراض الفطرية


مثل البياض الدقيقي واللفحة وتعالج بالرش بالمبيدات المناسبة والتعفير بالكبريت.


الحشرات : وتكافح بالرش بالمبيدات الحشرية والتعقيم الشمسي ومن أنواعها الحشرات الماصة(المن والتربس) ،


الحشرات القارضة (الديدان) ،والحشرات الأرضية (الديدان الثعبانية –النيماتودا-)


تقسيم نباتات الخضراوات:


هناك عدة طرق لتقسيم نباتات الخضروات نذكر منها 3 تصنيفات وهي :


التقسيم النباتي : حسب ذوات الفلقة الواحدة Monocotyledonae مثل الذرة والبصل ،


وذوات القلقتين Dicotyledonae مثل البطاطا البندورة والفول والجزر والملوخية.


التقسيم حسب الجزء الذي يؤكل منها : مثل نباتات الجذور ( الجزر والفجل ) ونباتات الاوراق ( الخس والملفوف) .


التقسيم حسب الاحتياجات الحرارية : أي الصيفية والشتوية من الخضار ، حيث النباتات الشتوية تكون صلبة تتحمل البرد مثل الفول ،


الملفوف ،الثوم ،البصل ،البقدونس ،البازيلاء الفجل ،السبانخ ،اللفت ،الخس. أما النباتات الصيفية فتكون غضة مثل ، اللوبيا ،الفاصوليا


الذرة الحلوة ،البندورة ،الخيار ،الباذنجان ،الشمام ،الفلفل ،الباميا ،الكوسا ،البطيخ ،الفقوس ،الملوخية


طرق إكثار الخضروات:


وهي كثيرة ومتنوعة حسب نوع النبتة وموعد الإكثار منها:

استخدام البذور :
الدرنات مثل البطاطا
زراعة الأنسجة مثل البطاطا أيضا
الفسائل مثل الخرشوف والبصل والثوم
حصاد الخضروات:

وبعد الجد والعناء في الزراعة يأتي موعد القطاف والذي يحتاج أن يكون المنتج على درجة عالية من الجودة


التي تشمل اللون والقوام والحجم والشكل والنكهة والمظهر العام



والخلو من العيوب والقيمة الغذائية المرتفعة والنضوج التام.



ومن علامات النضوج : ظهور اللون الثمار الخاص ،والعمر المفترض ،والحجم ،


والصلابة ( حيث تصبح طرية كلما اقتربت من النضج ) ،وسهولة انفصال العنق عن الثمرة ،


وظهور رائحة مميزة ،وسهولة فصل القشرة عن الدرنة ،وجفاف عنق الثمرة وسهولة فصله.


بعض نباتات حديقة الخضار:


الطماطم او البندورة ( tomato )
الباذنجان ( eggplant )
الفلفل ( pepper)
البطاطس او البطاطا ( potato)
الكوسا ( squash )
الخيار ( cucumber )
البطيخ ( watermelon)
البصل ( onion)
الفاصوليا ( snap beans )
الفراولة ( strawberry)
الفجل ( radish)
السبانخ ( spinach)
الخس ( lettuce)
البقدونس ( parsley)
النعناع او النعنع ( menthol)
الملوخية ]jews mallow )







آخر مواضيعي 0 قنديل البحر المربع الأكثر خطورة في العالم
0 احدى عجائب الطبيعه ّّّبحيرة الورديه ّّّ
0 الدنيا بخير والواقع يقول....
0 الخشوع فى الصلاة- ونلقى الأحبة- عمرو خالد
0 لا تستطيع الالتزام بصلاتك؟ اسمع نصيحة الشيخ العريفي
0 مانشستر سيتي يضحي بتفيز من أجل "الفرعون الصغير"
0 اهم الزيوت والاعشاب المفيدة لصحة شعرك
0 رجل يتزوج من دمية بلاستيكية .
0 البيئة تعلن النفير بعد ارتفاع معدلات التلوث
0 الحديد لا يفلح مع خشب البلوط والسبب!!!
التوقيع

علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى

فى الصباح لأرتوي..
علمتني الورود ..ان أحاول اصلاح الكون من حولي وتزينه بلمسات من الجمال..
علمتني الورود ..انني عندما افرح اظهر فرحتي لأسعد بها من حولي..
وعندما احزن اوارى حزني كما يخفى الربيع آثار الخريف..
آخر تعديل رينغو يوم 08-03-2012 في 12:08 AM.
رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 08:45 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
تسنيم

الصورة الرمزية تسنيم

 
اوسمة العضو
 
الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : تسنيم


مشكورة ويعطيك العافية







آخر مواضيعي 0 عمل بسيط تفعله يوم الجمعة يكون لك أجر صيام وقيام سنوات كثيرة جدا
0 •·.·o·.·• الغـربـة الحقيقيـة •·.·o·.·•
0 هــل جربــت متعـــة الخلـــوه مــع الله ؟؟
0 إختر ما تريد
0 لاخير في لذة من بعدها النار!!!!!!!!!!
0 السمو بالنفس عن المعاصي
0 الخادمة في البيت......... نعمه ........ ام نقمه؟
0 بداية طريق الزلل
0 عاجل الأسد في العناية المركزة
0 اسئلة اليوم الثالث عشرمن مسابقة سوريا الشام الرمضانية لعام 1434-2013
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 08:52 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ملكة المنتدى
http://www.syriaalsham.com/up/uploads/14600813311.gif

الصورة الرمزية ملكة المنتدى

 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبي.

روح المنتدى

تكريم

وسام التميز

كبار الشخصيات

الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 6...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : ملكة المنتدى


يعطيك العافية







آخر مواضيعي 0 أوغسطينوس
0 خُذِ الْعَفْوَ وَأْمُرْ بِالْعُرْفِ وَأَعْرِضْ عَنِ الْجَاهِلِينَ
0 طريقة عمل سلطة "السوشي" بالفلفل الأسود - طريقة عمل سلطة "السوشي" بالفلفل الأسود
0 القصيدة الدمشقية
0 عاشق ترابك يا شام الف مبروك الالفيه التاسعه
0 هل من مرحب
0 ~ مديرتنا الغاليه شهد العسل ~ الف مبروكـ~ الالفية ~54~
0 شباب مين حابب يرتبط المدام لساتها مش مرتبطة
0 سوالف ليل
0 موضوع حلو للنقاش هل تهمك سمعتك داخل النت؟؟
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-01-2012, 09:53 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
قمر سوريا

الصورة الرمزية قمر سوريا

إحصائية العضو









آخر مواضيعي

قمر سوريا غير متواجد حالياً


 
اوسمة العضو
 
وسام الملكة

100000 مشاركة

خمسون الف مشاركة

الادارة

قلم مميز

وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل حلا الحب 16:26 - 04/13 معلومات عن العضو رد ع

انا : قمر سوريا


شكرا لمروركم على موضوعي







آخر مواضيعي 0 11 لاعب من الريال فى أمم أوروبا
0 فن الرسم على القهوه أو الكبتشينوا
0 الدوري الإماراتي... الجزيرة يهزم بني ياس بغياب أبو تريكة
0 عمر عبد الكافي - هذا ديننا - حفظ اللسان
0 وسام iاخر من نور منتدانا !
0 فى هَدْيه صلى الله عليه وسلم فى علاج الصُّدَاع والشقيقة
0 ظهر الفساد بالبر والبحر بما كسبت ايدي الناس
0 السويد تلحق الهزيمة الأولى بالصين بالكيرلينغ في أولمبياد سوتشي
0 المدرب سكيتوي: الجامعة فاسدة والأولمبيك يتعرض لمؤامرة فوقية
0 كيف نتعامل مع نقاط ضعفنا
التوقيع

علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى

فى الصباح لأرتوي..
علمتني الورود ..ان أحاول اصلاح الكون من حولي وتزينه بلمسات من الجمال..
علمتني الورود ..انني عندما افرح اظهر فرحتي لأسعد بها من حولي..
وعندما احزن اوارى حزني كما يخفى الربيع آثار الخريف..
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2012, 12:08 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
رينغو
 
اوسمة العضو
 
الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : رينغو


يعطيك الف عافيه







آخر مواضيعي 0 ‫قصة الشيخ محمد العريفي مع سائق الأجره المسيحي المصري
0 أذكى اجابة على سؤال حكم الغناء-الشيخ محمد العريفى
0 ضيفتنا اليـوم ..... نايا الشام
0 لقاء الشيخ محمد العريفي مع شابين من الجنس الثالث
0 سجــل حضوركـ بأسم عضو من أعضــاء المنتدى سوريا الشام !!
0 شنو ذنب. ...الوطن
0 الشيخ محمد العريفي-قصه السعودي والاردني السكرانين
التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2012, 06:47 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
وردة الياسمين
كبار الشخصيات

الصورة الرمزية وردة الياسمين

 
اوسمة العضو
 
الالفية العاشرة


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: زراعة وإنتاج الخضر فى حديقة المنزل

انا : وردة الياسمين


ربي يعطيك الف عافية
لك ودي وردي







آخر مواضيعي 0 شاهد الشمس بدلا من التلفاز
0 منافسة بين اليونايتد والسيتي للحصول على شنايدر
0 صفات السبعين ألفاً الذين يدخلون الجنة بغير حساب
0 شيش طاووق مع الأرز الأبيض
0 حقوق الزوج
0 إياك أن تفوتك الساعة السادسة!
0 الوقت أنفاس لاتعود,,فلنتدارك مابقي ..!!
0 تصفيات كأس العالم ... «الكوري» يُعادِل «اللبناني» بهدف «غير أخلاقي» و«الياباني» أول ا
0 25 طريقة لربط الطفل بالقرآن
0 من هو اكثر لاعب رجولي في الدوري الانكليزي؟
التوقيع



...........................غضو البصرعني ترآني حلآله

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تربية وإنتاج طيور الحب نجم سوريا عالم الحيوان 13 12-22-2012 09:46 PM
كيف تعرف العضو الدب من العضو النحييييييييف شب حليوى النكت والطرائف 7 02-23-2012 09:33 PM
حديقة الحب في تايلند.. Dream Rose عالم السياحة 5 01-26-2012 09:54 PM
انشوده شراب الحب حمود الخضر قمر سوريا المنتدى العام 5 01-12-2012 10:37 AM
اجتماع فى حديقة الحب و الدعوة عامة ازهار الشتاء منتدى النقاش والحوار 5 11-30-2011 02:17 PM


الساعة الآن 11:36 AM


جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات سوريا الشام
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com