انت لست مسجل معنا للتسجيل اضغط هنــا
تذكرني

الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 03-11-2013, 07:40 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ازهار الشتاء
Guest
Question الموز

انا : ازهار الشتاء





الموز من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع أنحاء العالم ويحتل الموز مركزاً كبيراً في التجارة العالمية حيث يؤدى دوراً هاماً في اقتصاد كثير من الدول بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وإقبال المستهلك عليه أكثر من باقى الفاكهة الأخرى لما يتميز به من حلاوة الطعم والنكهة المميزة للموز ويتميز عن باقى الفاكهة الأخرى بإمكانية توافره بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثماره للنقل والتداول والتخزين.


الجدير بالذكر هو أن الموز ليس "شجرة" كما يظن البعض, بل هو من "الأعشاب", و يعود سبب ذلك إلى ساق النبتة الغير خشبي الذي يتألف من أوراق ملتفّة على بعضها الموز نبتة معمر يتراوح طوله من 3-8 أمتار حسب الأصناف، وهو من النباتات ذات الفلقة الواحدة، ويتكون النبات من ساق حقيقية عبارة عن كورمة أو قلقاسة توجد تحت سطح التربة، ويخرج منها المجموع الجذري وكذلك أوراق كبيرة لها أغماد تلتف حول نفسها حلزونيا مكونة الساق الكاذبة للنبات والتي تظهر فوق سطح التربة.
ويخرج من وسط هذه الساق الحامل الزهري.
ويختلف عدد الأوراق النامية على نبات الموز باختلاف الأصناف وقوة نموه، وعادة يتراوح عدد الأوراق بين 30-52 ورقة، وتخرج الجذور من الساق الحقيقية.
وهناك نوعان من الجذور هي جذور لحمية وهي التي تخرج مباشرة من الساق الحقيقية وتمتد رأسيا في التربة.
وجذور ليفية وهذه تنمو أفقياً. وثمرة الموز تسمى إصبع، وكل صفين من الأصابع تكون كفاً تفصلها عن بعضها قنابة، وكل مجموعة من الكفوف تكون سباطة من 6-14 كفاً حسب الصنف والظروف المحيطة بالنبات.
وتوجد الأزهار محمولة على الحامل الزهري وهي ثلاثة أنواع من الأزهار:
أزهار مؤنثة.
وتوجد في قاعدة الحامل الزهري، وهي مكونة من مبيض كبير مكون من 3 حجرات.
وتتكون الثمار بكريا أي بدون الحاجة إلى تلقيح وإخصاب.
أزهار خنثى.
وتوجد في وسط الحامل الزهري وكميتها قليلة، وقد تكون ثماراً صغيرة الحجم لا تنضج.
أزهار مذكرة.
وهي توجد في طرف الحامل الزهري، وقد تسقط فور تكوينها، أو قد تبقى حسب الأنواع.


تتطلب زراعة الموز الناجحة تربة خصبة خفيفة جيدة الصرف ولا تلائمه الأراضي القلوية.
وتجود زراعة الموز في مصر بالأراضي عالية الخصب وهي أراضي الجزائر والأراضي المحاذية لمجرى النيل من بني سويف حتى أسوان.
ويزرع في المحافظات الأخرى بالأراضي الصفراء الخفيفة جيدة الصرف ويمكن زراعة الموز بالأراضي الرملية مع الحرص على إضافة الأسمدة العضوية وإتباع نظم الري الحديثة واستخدام برامج التسميد الكاملة ولا تصلح الأراضي الثقيلة لزراعة الموز لسوء تهويتها وصرفها واعاقتها لنمو الجذور بالإضافة إلى تشققها عند تعرضها للجفاف مما يؤدي إلى تمزق الجذور ومن ناحية أخرى فإن زيادة الري في الأراضي الثقيلة يؤدي إلى تعفن الجذور.
تستبعد الأراضي المالحة من زراعة الموز لشدة حساسية الموز للملوحة.
ويجب قبل زراعة الموز فحص التربة للتأكد من خلوها من المستويات الحرجة من النيماتودا خصوصا في بعض الأصناف التي تشتد إصابتها بالنيماتودا حيث تتخذ في مثل هذه الحالات إجراءات لتعقيم التربة قبل الزراعة.


يتكاثر الموز بعدة طرق ولكن أهمها الفسائل أو الخلفات.
وهي نباتات تتكون من البراعم الموجودة على الساق الحقيقية للنبات والموجودة تحت سطح التربة.
وتفصل هذه النباتات من الأم وتزرع مباشرة في البستان.
وهناك الآن طريقة حديثة لتكاثره باستخدام تقنية الانسجة النباتية.


يختار لذلك أرض صفراء خفيفة خصبة وجيدة الصرف خالية من الديدان الثعبانية وبعيدة عن الأراضي السابق زراعتها بالموز أو الخضر.
وتصلح الأراضي الرملية لإقامة مشاتل الموز كما هو الحال في الإسماعيلية وبلبيس على أن يعتنى بتوفير الري والتسميد.
ويجري إعداد الأرض للزراعة بتسميدها بمعدل 40 متر مكعب سماد عضوي للفدان ثم تحرث وتنعم وتسوى ثم تخطط الأرض إلى خطوط 75 – 100 سم من بعضها وتغرس الخلف على 75 – 100 سم من بعضها في الخط. ويراعى دفن القلقاسة وما فوقها بنحو 5 – 10 سم ثم تروي الأرض جيدا. وتغرس البزور أو الكورمات المجزأة على نفس الابعاد السابقة على أن تغطى جيدا ويراعى عدم الخلط بزراعة البزور أو الكورمات المجزأة مع الخلف لأن الأخيرة تنمو وتخرج أوراقها أولا فتظلل النباتات الصغيرة النامية من البزور أو أجزاء الكرومات مما يضعف نموها.
ويحتاج فدان مشتل إلى عدد يتراوح بين 5000 7000 خلفة أو بز أو أجزاء كورمات تبعا لنوع التربة وحجم الخلف ويراعى فرز وتصنيف الخلفات تبعا لحجمها وتزرع المشاتل عادة من منتصف فبراير حتى آخر مارس وتمكث النباتات بأرض المشتل مدة عام تصلح بعده للزراعة بالمكان المستديم.
وتوالى النباتات خلال تربيتها بالمشتل بالري المنتظم والتسميد مع توفير الوقاية من الظروف الجوية والآفات
ويحتاج المشتل إلى التسميد بمعدل 200 – 400 كجم سماد أزوتي للفدان تعطى على دفعات كل أسبوعين أثناء الصيف وذلك تبعا لظروف النمو وخصوبة التربة.
ويضاف أيضا 200 كجم سلفات بوتاسيوم للفدان دفعة واحدة في شهر يوليو.
ويجب الإحتراس من الإفراط في التسميد حتى لا تزهر النباتات بالمشتل مما يقضي عليها ويراعى عزق الأرض من آن لآخر عزقا سطحيا لمقاومة الحشائش مع جمعها وحرقها.
وإذا ما ظهرت على بعض النباتات أعراض لمرض تورد القمة تقلع هذه النباتات فورا وتعدم حتى لا تنتشر العدوى إلى باقي النباتات.
ويراعى كذلك مقاومة المن بالرش الدوري بأحد مبيدات المن.
وكذلك بإجراء المكافحة الكيماوية للنيماتودا إذا دعت الحاجة.
ومن المعروف أن نباتات الموز حساسة للبرد خصوصا في مراحل نموها بالمشتل ولذلك يراعى توفير الحماية بأن تكون أرض المشتل محاطة بأشجار المصدات المتقاربة.
ويفيد في تقليل أضرار البرد نشر طبقة من السبلة على سطح التربة في أوائل ديسمبر
وتبقى كذلك دون أن تعزق فتعمل الحرارة المتبعثة من تحللها على تدفئة الجو الملامس لسطح الأرض.
تتعرض أشجار وثمار الموز بالعديد من الأمراض والآفات ومن أهمها:
الأمراض الفطرية مثل : مرض عفن طرف السيجار وأمراض تعفنات الثمار.
الأمراض الفيروسية مثل مرض تورد القمة.
الحشرات مثل:
الحشرات القشرية السوداء والحمراء.
البق الدقيقي.
دودة ورق القطن.


الموز غني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. يمد الجسم بالطاقة الحرارية, يقاوم بعض الأمراض مثل الاسقربوط والروماتيزم.
يساعد في نمو الجسم, سهل الهضم, ومفيد في حالات الارهاق, يساعد على الانشطة الفكرية, ورحيق الموز يستخدم في علاج السعال الحاد والمزمن، ويصنع من الموز خبز خاص يعطى للمصابين بالتبول الزلالي. ويشكل الموز مع الحليب والخبز وجبة غذائية كاملة. مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة. والكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.
غنية بالألياف الفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، هـ، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات.
والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد الحموضة والقرحة.
وتعالج ضغط الدم المرتفع.
وبها نسبة من الكربوهيدرات.
والموز ملين. وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان الذي يساعد على النوم.
أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة.
تركيبة الموز يحتوي الموز في كل 100غرام على :
الدهون 0.33 غ
البروتين 1.09 غ
المعادن ملغ
فيتامين س 8.7 ملغ
فيتامين ب6 0.367 ملغ
الكالسيوم 5 ملغ
الحديد 0.26 ملغ
المغنيسيوم 27 ملغ
الفوسفور 22 ملغ
البوتاسيوم 358 ملغ
الصوديوم 1 ملغ
الزنك 0.15 ملغ
النحاس 0.078 ملغ
تعد الهند أكبر مصدر له في العالم تليها الصين ثم الفلبين وغيرها من دول العالم.


منقول







آخر مواضيعي 0 اشياء مهمة للمطبخ
0 اضرار المشروبات الغازية..
0 بطاقتك الرياضيه
0 ازياء كورية
0 نماذج من الرُّدود باللِّغة الإنجليزيَّة .
0 حكم رفع اليدين في الدعاء بعد التسليم من صلاة
0 اقترحات حلوة تفضلو ( فقط اقتراح)
0 صعوبات التغذية لدى المعاقين بالشلل الدماغي
0 نعمـــــــــــة الالــــــــم
0 عبر عن احساسك برمز
رد مع اقتباس
قديم 03-12-2013, 12:22 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
قمر سوريا

الصورة الرمزية قمر سوريا

إحصائية العضو









آخر مواضيعي

قمر سوريا غير متواجد حالياً


 
اوسمة العضو
 
وسام الملكة

100000 مشاركة

خمسون الف مشاركة

الادارة

قلم مميز

وسام التميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 8...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: الموز

انا : قمر سوريا








آخر مواضيعي 0 الجُملة التَّفسيريّة
0 لعنة الإصابات تلاحق باتو
0 تواقيع رمضانيه
0 الحارس المصاب سورنسن يخرج من تشكيلة الدانمارك في يورو 2012 .. وابن شمايكل البديل
0 قوانين منتدى السيارات
0 أربعة انفجارات تهزّ أوكرانيا قبل انطلاق أمم أوروبا
0 جرَحـَتنَيْ جـٌرحُ . يَ كبَرْهَ وُيَ قشَـْره//
0 باريس سان جيرمان ينفي اهتمامه بجلب ميسي الى حديقة الأمراء
0 كيري وهيغ يبحثان الأزمة السورية في واشنطن
0 ايسينبايفا ومينكوف أفضل رياضيين في ألعاب القوى الروسية لعام 2013
التوقيع

علمتني الورود ..ان اكون قنوعه فتكفيني قطرات الندى

فى الصباح لأرتوي..
علمتني الورود ..ان أحاول اصلاح الكون من حولي وتزينه بلمسات من الجمال..
علمتني الورود ..انني عندما افرح اظهر فرحتي لأسعد بها من حولي..
وعندما احزن اوارى حزني كما يخفى الربيع آثار الخريف..
رد مع اقتباس
قديم 03-12-2013, 01:07 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
رحلة حب

الصورة الرمزية رحلة حب

إحصائية العضو







آخر مواضيعي

0 الشام (2)
0 أنا هنا
0 ميلان أم برشلونة
0 الشام

رحلة حب غير متواجد حالياً


افتراضي رد: الموز

انا : رحلة حب


والله أطيب شي
الموز







آخر مواضيعي 0 الشام (2)
0 أنا هنا
0 ميلان أم برشلونة
0 الشام
التوقيع

كم أتمنى أن أراكي
كم أتمنى أن أعانقك
كم أتمنى أن أبكي معك
كم أتمنى أتكون مشتاقة
كماأنا مشتاق
ولكن للأسف ذهبتي وتعلمين أن روحي ستذهب معك
اه من الحب وغرق الحب

رد مع اقتباس
قديم 03-12-2013, 08:43 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
د. محمد رأفت عثمان
http://www.syriaalsham.com/up/do.php?img=2707

الصورة الرمزية د. محمد رأفت عثمان

 
اوسمة العضو
 
الوسام الذهبي.

القسم المميز

شكر من الادارة

قلم مميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: الموز

انا : د. محمد رأفت عثمان


شكراً لك على هذه المعلومات القيمة







آخر مواضيعي 0 السـر في الحـب/2
0 غوايات الشيطان – الغيبة
0 رمضان ، شهر السعد للإنسان
0 غوايات الشيطان – الحياء
0 غوايـات الشـيطان – الريـاء و العجـب و الكبـر في الصـلاة
0 غوايـات الشـيطان – الإسـراف و إنفـاق المـال غير الحكيـم
0 تقشير الجلد , أنواعه و فوائده و مواده
0 دعاء إتيان الرجل زوجه و تحصين ولده المقبل من الشيطان
0 السـر في الحـب
0 علم الحياة
رد مع اقتباس
قديم 03-12-2013, 11:27 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عاشق ترابك يا شام
http://www.syriaalsham.com/up/do.php?img=2710

الصورة الرمزية عاشق ترابك يا شام

 
اوسمة العضو
 
قلم مميز

تكـريم

الالفية الاولى


مـجـمـوع الأوسـمـة: 3...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: الموز

انا : عاشق ترابك يا شام


يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار
جديدك
لروحك
الياسمين والجوري

مع تحيـ ع ـاشـق ت ـرابـك يـا ش ـام ـات







آخر مواضيعي 0 (( شوكة طعام "تتحدث" مع مستخدمها أثناء تناول الوجبات ))
0 أمواج الصخور .. في استراليا
0 من دي خيا إلى الكنتارا: "أراك في مانشستر"
0 شرطة تركيا تنسحب من ساحة "تقسيم"
0 يوفانوفكسي إلى نصف نهائي طشقند
0 نظرتك إلى الحياة تحدد مناعة جسمك
0 الكركم خيرعلاج للالتهابات وقرحة المعدة
0 كوجامان يرحل عن فنربهتشه
0 غسيل المخ .... ماذا تعرف عنه ؟؟
0 بلاتر في عمّان والشيخ سلمان يعتذر عن الحضور
التوقيع




هنا جذوري هنا قلبي هنا لغـتي

فكيفَ أوضحُ؟ هل في العشقِ إيضاحُ؟




رد مع اقتباس
قديم 03-22-2013, 10:11 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
حبيبهـآ انآ

الصورة الرمزية حبيبهـآ انآ

 
اوسمة العضو
 
الالفية الاولى

وسام التميـز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 2...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: الموز

انا : حبيبهـآ انآ










آخر مواضيعي 0 قطه مسكينه لاجئه !!!!
0 الي يحلها له عندي هديه
0 حيـــــــــــــــــــــآكم هنآ ...
0 وكان الحوار الغزلي ..
0 حايل بعد حيي
0 سؤال يبي له جواب ...
0 عبد المجيد من المملكه العربيه السعوديه
0 مجود وأخواته {{ والسوق }}
0 هـذي حيـآتي عشتـهآ بكيـف ماجـآت ~ آخـذ من أيـامــي وأرد العطــيه
0 من كلمات المساء
التوقيع



سبحان من جعل لهطول المطر في قلبي طعم
ياربي ارزقنا

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللوز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فائده الموز قمر سوريا الصحة والطب 7 08-09-2012 07:47 PM
(كزهر اللوز......) زهرة الحب عالم الصور المتنوعه والشامله 7 07-27-2012 05:01 AM
زهرة اللوز قمر سوريا عالم النباتات 1 04-18-2012 05:31 PM
زهرة اللوز قمر سوريا عالم النباتات 1 04-16-2012 02:47 PM
الرسم علي الموز قمر سوريا عالم الصور المتنوعه والشامله 7 04-15-2012 05:58 PM


الساعة الآن 08:45 AM


جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات سوريا الشام
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com